8 slijedova: 850kn
6 slijedova: 650kn
Tartar od divlje jadranske bijele ribe
Koraba pečena u začinskom tijestu i limeta
---------
Mrkva i kava
Mrkva pečena na zrnima kave, pralina od lješnjaka i gel od šumskih gljiva
---------
Odležana hrvatska simental govedina
Umak od gusje jetre i crnog čaja
---------
Kvarnerski škampi
Dashi i lješnjak
---------
Divlji jadranski brancin
Ravioli punjeni pečenim celerom, maslinovim uljem i vlascem
---------
Pivac i šumske gljive
---------
File jelena
„Miso“ buča, džem od gorušice i krema od smedeg malsva, buče i ružmarina
---------
Tart? Krema? Vanilija.
Pire od suhih šljiva i sladoled od smokvina lišća